Deze groene thee, een van de tien beste theesoorten in China, was vroeger alleen bestemd voor de keizers, als eerbetoon. De algemene naam is Mao Feng en de thee wordt alleen in het voorjaar geoogst als beste pluk, waarbij 1 knop en 2 smaragdgroene onbeschadigde blaadjes behouden blijven om door te groeien. In de vroege zeventiger jaren van de vorige eeuw verscheen de thee voor het eerst op de Europese markten van Londen en Parijs.